こんにちは。キャリカク中村公園前です🤗

まず最初に、食中毒に関するニュースについて紹介します✨

愛知県保健医療局の発表によると、先月24日～29日にかけて、県内のある食品加工業者が製造・出荷いたしました大根おろしが原因で、ノロウイルスによる食中毒が発生しました。10歳未満から60歳以上の男女259人の方が下痢や嘔吐、発熱などの症状を発症されたとのことです。

💡 食中毒になりやすい時期は？
「食中毒は夏に多い」というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。しかし、実は一年中注意が必要なのをご存知でしたか？

・梅雨〜夏 (6月〜8月) は、高温多湿で細菌が活発になるため、細菌性食中毒が増加する傾向にあります🦠

・一方で、冬 (11月〜3月) は、低温・乾燥環境で生存しやすいウイルス性食中毒（ノロウイルスなど）が流行いたします。ノロウイルスは冬場に要注意です⚠️

・そして、秋 (10月) も油断はできません。キノコなどの自然毒による食中毒にも注意が必要です🍄

食中毒は季節を問わず発生します。日頃から手洗いを徹底し、食材の適切な管理を行うなど、一年を通して食の安全に気を配りましょう✨

皆様も食中毒には十分ご注意いただき、安心してお食事を楽しんでくださいね！

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